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島根県カレー工房ダーニャ

カテゴリー：
飲食店

所在地〒699-0110 島根県八束郡東出雲町錦新町8-1-3
電話番号0852-52-7878

コーナン、アイパルテ、複合商業施設の一角にあります。ダーニャ自家製のスパイス調合による出雲地方の方々の好みに合わせたちょっと甘口でスパイシーな味に仕上げたカレーです。鶏唐カレーやビーフステーキカレー、スープカレー、石焼カレー、バターチキンカレー、キーマカレーなどメニューは豊富です。

平成14年、28年間勤めた大手建設会社を希望退職し、翌年、かねてから夢だったカレー店を開業しました。私にとって脱サラは「天国と地獄」ともいうべきものでしたが、負けない気持ち、アイデア、企画力、人情、いろいろな場面でのいろいろな人たちと出会い、愛し、愛されることが成功への道だと思いました。
山陰地方の人々の味の好みを理解しそれに合わせたカレーを作ることで、今では地域の皆さんに愛される店になりました。これを機に全国の校友会の皆さんに、ダーニャのカレーをお届けできればと切に願っています。